Капатово Шардоне 2021 – лимитирана серия вино, което е създадено от първия сорт бяло грозде засадено в KAPATOVO Family Estate през 2008 г. Гроздето е отгледано със старателни ежедневни грижи, специално селектирано и внимателно проредено, за да се получат най-подходящите показатели за едно отлично вино. Виното е отлежало повече от 6 месеца във френски дъбови бъчви Ermitage и Berthomieu.

Тялото е заоблено и сочно. Вкусът е дълъг благодарение на все още изразената свежест и минералност. Ароматите са на бяла праскова, зрял цитрус и бели цветя, допълват се с пикантен микс от подправки, ядки и ванилия. Подходящо за сервиране с морска храна и суши.